Роспотребнадзор в Нижегородской области изъял 28 партий выпечки — 90 кг

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области изъяли из оборота 28 партий хлебобулочной и кондитерской продукции общим весом 90 килограммов, не соответствовавшей нормативным требованиям.

За девять месяцев 2025 года региональные лаборатории исследовали более 1 600 проб пищевой продукции. По микробиологическим показателям не соответствовали документации 1,9% проб из более чем 800 выявленных образцов. По физико‑химическим показателям доля несоответствий составила 1,5%. По санитарно‑химическим — 0,3%.

Вся исследованная продукция также была проверена на наличие ГМО и по радиологическим показателям.

Ведомство призывает жителей региона приобретать хлебобулочные и кондитерские изделия исключительно в стационарных торговых объектах, где обеспечены надлежащие условия их хранения и реализации.

Ранее причиной отравления детей в Арзамасе назвали неправильное хранение еды.