Постное меню на Горьковской железной дороге
В период Великого поста пассажирам Горьковской железной дороги доступно специальное меню. Путешественникам на поездах дальнего следования предлагают разнообразные постные блюда.
Эта инициатива будет действовать с 23 февраля по 11 апреля для клиентов экспресса «Буревестник» и ряда фирменных поездов. В список входят составы №35/36 «Нижегородец» (маршрут Нижний Новгород – Москва), №59/60 «Волга» (Нижний Новгород – Санкт-Петербург), №133/134 «Поволжье» (Казань – Санкт-Петербург), №37/138 (Нижний Новгород – Имеретинский курорт) и №51/52 (Нижний Новгород – Ижевск).
Ассортимент зависит от типа вагона. В вагонах-бистро пассажиры могут заказать фунчозу с овощами и кешью, постные щи с грибами, а также пасту с томатами и базиликом.
В вагонах-ресторанах гостям доступны более сложные блюда. В меню есть картофельные драники с грибным соусом, гречневая каша по старорусскому рецепту, овощной салат «Яркие краски» и десерт из запечённого яблока с мёдом и грецким орехом.
Базовое предложение в ресторанах и бистро также включает каши на воде, овощные салаты и другие блюда, соответствующие церковным предписаниям на время поста.
Специальное постное меню организовано и для пассажиров, ожидающих отправления в залах бизнес-класса на вокзалах Горьковской магистрали.