Всего 100 граммов клюквы в день помогут вашему сердцу быть здоровым
Учёные утверждают, что сердце станет крепче, если съедать 100 граммов клюквы в день. Об этом сообщается на сайте журнала Food & Function.
Специалисты Королевского колледжа Лондона сообщили о том, что всего 100 граммов клюквы в день окажут очень положительное влияние на организм, в особенно на сердечно-сосудистую систему.
Для этого учёные взяли 45 мужчин и раздали им пакетики с девятью граммами порошка, которые были эквивалентны 100 граммам клюквы. Однако части из них досталась действительно клюква, а кто-то принимал плацебо. Каждый из них должен был одинаково съедать 9 граммом этого порошка в день.
Результаты учёных удивили: клюква действительно влияет на расширение сосудов и на работу сердечно-сосудистой системы в целом. Специалисты напомнили, что полифенолы приводят в порядок сердечно-сосудистую систему. Именно они содержатся в ягодах, в том числе и в клюкве. Однако, как удалось установить учёным из Лондона, проантоцианидины, которые содержит клюква, оказывают ещё более положительное влияние на работу сердца и сердечно-сосудистой системы.
"Результаты исследования являются убедительным доказательством того, что клюква может оказывать значительное влияние на здоровье сосудов даже у людей с низким сердечно-сосудистым риском",
- подытожили данные своего исследования специалисты колледжа.