Жителям тропических стран предлагают разводить питонов на мясо
Питоны набирают вес быстрее и эффективнее крупного рогатого скота, свиней и насекомых.
Недавние исследования австралийских ученых привлекли внимание к необычному, но перспективному источнику белка для азиатских тропических стран - питонам. Эти удивительные создания, согласно научным выводам, способны обеспечить не только питание, но и снизить вредные экологические последствия.
Питоны могут набирать до 42,6 грамма массы в день, используя для этого в среднем лишь 4,1 грамма корма на каждый грамм прироста массы. Это существенно меньше, чем у традиционного скотоводства и даже у разведения насекомых. Результаты этого открытия были опубликованы в Scientific Reports.
По мнению исследователей, уменьшение антропогенных выбросов парниковых газов, особенно из-за производства пищи, становится все более важным для достижения целей Парижского соглашения. В этом контексте животноводство выделяется как особенно карбоноемкая отрасль. Разведение питонов может стать более устойчивой альтернативой традиционным источникам мясного белка.
Ученые, руководимые Даниэлем Натушем из Университета Маккуори, провели длительное исследование, анализируя рост питонов в питомниках в Таиланде и Вьетнаме. Питоны кормились различными продуктами, включая отходы от производства мяса и даже однодневных цыплят.
Оказалось, что питоны росли быстро и эффективно, превосходя крупный рогатый скот, свиней и даже насекомых по показателям конверсии корма в массу тела. Эти результаты подтверждают потенциал питонов для эффективного производства белка, особенно в регионах, где их потребление уже распространено.
Хотя мясо питона пока не так широко известно и не распространено как другие виды мяса, его потенциал в снижении углеродного следа питания становится все более важным. Возможность замены части мяса другими более экологически дружественными продуктами также может способствовать сокращению негативного воздействия питания на окружающую среду.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.