В нижегородском сливочном масле нашли кишечную палочку
В лаборатории Россельхознадзора нашли кишечную палочку во время проверки сливочного масла нижегородского производителя. Микроорганизм не только вызывает быструю порчу продукта, но и опасен для здоровья человека.
В Нижегородском референтном центре дали производителю масла рекомендации по устранению нарушений. При этом марка продукта и место изготовления в пресс-релизе ведомства не сообщаются.
В лаборатории регулярно выявляют некачественные продукты, в основном - в мясных изделиях и "молочке". Не так давно сообщалось о некачественном мясе птицы, в котором обитали листерии.
